材料
材料:(部分)1斤(jin),姜(最(zui)好一大(da)塊),半(ban)瓶(最(zui)好的),一瓶
做法
1 首先雞翅洗好后,用醬油腌上,姜切末撒上,不時翻一翻均勻 著色,腌大概一個半到兩個小時.注意就是醬油的用量要適中。
2 將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里,選擇開關置于"煮飯"檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,姜 切片放入.注意的是一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的。
3 不(bu)(bu)時翻動一下(xia)(xia),等到可(ke)樂快要烤(kao)干了的時候(hou),嘗(chang)一下(xia)(xia),可(ke)以根據個人的口味再加鹽或加少量(liang)可(ke)樂繼 續煮一段時間,但(dan)時間不(bu)(bu)宜(yi)過(guo)長(chang),以雞(ji)肉變(bian)的松(song)軟(ruan)甜嫩為準.